第74弾「べじ家料理教室」（平成26年3月2日）
恒例となりました【和かふぇ べじ家】さんでの恋旅
ライブ・イベント・各種教室と、多方面で利用されている人気のおしゃれ店です
御覧になっている皆様の中にも、行かれている方いらっしゃるのではないでしょうか
地元素材を中心に創作されている野菜料理やスイーツは絶品で、特に女性のお客様を虜にしているようです
そういえば思い出しましたよ！前回【べじ家】さんで開催した日の朝、「台風18号が日本上陸
」と騒がれていて、予報通りの大変なコンディションでのお出迎えとなってしまいました。。そんな中参加者皆さんは、ようこそいっらっしゃってくれました
その時のテーマは、『3種のデザートを男女共同で作りましょう☆』でした。
そして今回は、、男女ペアでランチ作りをし、召し上がっていただく というもの。「料理は御手の物
」という方から、「あまりしたことがない
」という方まで、手軽に作れるメニューに挑戦していただきました。想像しただけでも「美味しい☆」と口に出てしまいそうな、“春野菜のドリア”
先ずは野菜を炒め、次に五穀米をケチャップに絡ませながら炒めます。野菜を炒めた時点で、あまりの香ばしさに「これだけでイケちゃう☆」、とポロｯ
生まれ変わったケチャップライスを敷き詰め、炒めた野菜にホワイトソースをたっぷり乗せ、仕上げにチーズを好きなだけ あｯ、綴ってるうちにまた思い出し、食べたくなってきました 6卓それぞれ作品が並ばれます。平面ピッタリに敷き詰められたグループ、ホワイトソースが溢れ出そうなくらいたっぷりなグループなど、どれも特徴がありました 仕上がりに近づくに連れ、トークも膨らみます
女性が男性のエプロンを結び直している姿も見られた時には、、こちらが ドキっ
としちゃいましたよ(笑) でも、イイですねイイですね…本当イイですね
AM10：00～PM2：00の約4時間という今回の恋旅
出だしのプロフィール交換に始まり、ペアでのお手軽料理体験☆ そして別室（個室）へ移動し、男女4人1つのグループでそれぞれペアで手を加えていただいたランチ ⇒召し上がる ⇒堪能
ミネストローネとサラダは、べじ家さんよりのサイドメニューです★ ミネストローネも好評でした
ボリュームいっぱいのドリアで「ランチ終了
」、ってわけにいかないんですよね、べじ家さん
食後のドリンク＆デザート（パンケーキ）に皆さんをノックダウン
終盤は、熱烈トークとアピールタイムで自身を発揮してもらいます
そして何と言っても、今回女性の積極的な場面も見られ、更に場は盛り上がります結果1組のカップルさん誕生
となりましたが、終了後も盛り上がりの余韻がこの場には残され、プライベートの【べじ家タイム】
が始まろうとは、、誰が予測していたでしょうか更に人気が高まる【和かふぇ べじ家】
、そしてより質を追求し、いつも快く素敵な空間を提供下さる中島オーナー
、どうぞこれからも恋旅をよろしくお願いいたします
